Restaurant Champeaux (Menù)

12 Passage de la Canopée, Paris
+33 1 53 45 84 50

Entrée
Poireaux confits, pommes grenailles et lard fumé
14
Burrata de Paris, roquette et Granny Smith
18
Foie gras de canard, marmelade de coing et thym
23
Plat
Coquillettes jambon / Comté / truffe noire
24
Pièce de bœuf, frites, sauce aux poivres
30
Dos de cabillaud au naturel, asperges vertes et agrumes
28
Poulet au citron en crapaudine, pomme purée
62
Dessert
Mousse au chocolat
9
Savarin au rhum, Chantilly peu fouettée
12
Glace vanille ‘noyée’ au café* et pralin
11
Biscuit minute au citron, sorbet citron/citron confit
12

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